近期，云南省商场监督管理局安排食物安全监督抽检1139批次样品，其间合格样品1123批次，不合格样品16批次。

  1、昭通市隆阳区新云糕点店出产的软饼（糕点）散装，铝的残留量检测值超支，一起检测出柠檬黄（不得运用），不契合食物安全国家规范规则。

  2、曲靖市陆良县王云珍蔬菜摊出售的马铃薯，毒死蜱检测值超支，不契合食物安全国家规范规则。

  3、大理州云龙县惠家商贸有限公司出售的饵块，检测出二氧化硫残留量（不得运用），契合食物安全国家规范规则。

  4、昭通市昭阳区鑫智晗萍副食店出售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检测值超支，不契合食物安全国家规范规则。

  5、迪庆州悦汇隆（维西）商贸有限责任公司出售的芒果，戊唑醇、吡唑醚菌酯检测值超支，不契合食物安全国家规范规则。

  6、景洪嘎洒波迈蔬菜出售的黄瓜，乙螨唑检测值超支，不契合食物安全国家规范规则。

  7、文山州砚山县青苹果水果店出售的橘，丙溴磷检测值超支，不契合食物安全国家规范规则。

  8、大理州洱源县商贸小区农贸商场 闻瑞银出售的柑（散装），联苯菊酯检测值超支，不契合食物安全国家规范规则。

  9、芒市澳太食物厂出产的澳太饮用山泉水，铜绿假单胞菌检测值超支，不契合食物安全国家规范规则。

  10、西双版纳勐海何记破酥包小吃店加工的玉米馒头，检测出柠檬黄（不得运用），不契合食物安全国家规范规则。

  11、昆明农惠超市有限公司出售的农家小菜（酱腌菜），防腐剂混合运用时各自用量占其最大运用量的份额之和检测值超支，不契合食物安全国家规范规则。

  12、丽江市兴隆农贸商场 李春燕出售的绿豆芽，检测出4—绿本样乙酸钠（不得检出），不契合食物安全国家规范规则。

  13、大理州宾川县万禾商贸有限公司出售的、标称陆良铭盛火腿有限公司出产的腊排骨，过氧化值检测值超支，不契合食物安全国家规范规则。

  14、临沧市耿马县应季水果店出售的龙眼（散装称重），二氧化硫残留量检测值超支，不契合食物安全国家规范规则。

  15、大理州弥渡润兴万家商贸有限公司出售的豇豆，乙酰甲胺磷检测值超支，不契合食物安全国家规范规则。

  16、文山州富宁德芬蔬菜摊出售的辣椒，噻虫胺检测值超支，不契合食物安全国家规范规则。

  对抽检中发现的不合格产品，企业所在地商场监督管理部门已依法展开核对处置，催促企业实行法定责任，采取下架召回不合格产品等办法及时操控危险；查明出产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违反法律规则的行为依法处置；核对处置作业完成后及时向社会揭露。

  一、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐，是一种广谱高效杀菌剂。急性毒性分级规范为低毒级，一般只对皮肤、眼有影响症状，经口中毒低。少数的农药残留不会引起人体急性中毒，但长时间食用咪鲜胺超支的食物，对人体健康可能有必定影响。《食物安全国家规范食物中农药最大残留定量》（GB 2763—2021）中规则，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐在山药中最大残留定量值为0.3mg/kg。山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超支的原因，可能是种植者为加强防病效果过量运用农药。

  二、丙溴磷丙溴磷具有触杀和胃毒效果的非内吸性有机磷类杀虫、杀螨剂，有传导效果，具有杀卵活性。食用食物正常情况下不会导致丙溴磷的急性中毒，但长时间食用丙溴磷超支的食物，对人体健康也有必定影响。《食物安全国家规范食物中农药最大残留定量》（GB 2763—2021）中规则，丙溴磷在橘中的最大残留定量为0.2mg/kg。丙溴磷残留超支的原因可能是为快速操控虫灾加大用药量，或未恪守采摘距离期规则，致使上市出售时产品中的药物残留量未降解至规范定量以下。